內容大綱
在觀光餐飲與行政管理高度數位化的今天,飯店從業人員每天需處理大量的市場資訊、客戶反饋與專案文件。如何從海量資料中快速提取價值,成為提升競爭力的關鍵。
本次特別為「圓山大飯店」同仁規劃專屬課程,邀請 AI 講師阿杰學長 分享如何運用 Google 最強大的 AI 工具 —— Gemini 與 NotebookLM,解決資料整理痛點,建立智能化的工作流程。
課程背景與工作痛點
飯店同仁在日常工作中,常面臨以下挑戰:
- 資訊超載:需要閱讀大量的市場趨勢、企劃草案或外語資料,時間卻永遠不夠。
- 溝通瑣碎:回覆電子郵件或內部溝通時,文字邏輯不夠精準,耗費重複確認的時間。
- 研究卡關:面對新專案需要深度調研時,找不到核心重點,導致企劃產出效率低落。
- 工具碎片化:手上有許多零散的文件與影音資源,卻缺乏一個能統一整理、對話的知識系統。
因此本講座透過實作教學,協助學員建立完整的 AI 研究整理方法。
課程目標
本課程旨在協助圓山大飯店同仁掌握 AI 核心應用,學會正確的指令(Prompt)邏輯,並透過 NotebookLM 建立專屬的「AI 知識庫」。讓同仁不再被瑣碎資料淹沒,而是能利用 AI 進行深度分析,將資訊轉化為具備實質價值的決策建議與執行方案。
課程內容重點
1️⃣ 實測對比與精準指令
解析 Gemini 與其他工具的核心差異,學習避免「處理、弄一下」等模糊詞彙,掌握精準動詞與職場回信技巧。
2️⃣ 深度調研(Deep Research)
利用 Gemini 進行專業的主題研究,並學習如何將搜尋結果一鍵轉化為結構化的網頁或報告。
3️⃣ GOOGLE 雲端生態串聯
串接 Google Workspace(Drive, Gmail, Docs),讓 AI 成為你的雲端秘書,自動分析文件夾內容。
4️⃣ NotebookLM 實作:
學習將 PDF、網頁、YouTube 影片導入,讓 AI 直接理解內容。快速抓取多來源資料的交集重點,並建立心智圖、精美簡報、資訊圖卡、語音或影片摘要
5️⃣ 分身訓練(GEM 協作):
實戰演練 5 款客製化 AI 角色(如:職場諮詢師、報告摘要機、邏輯糾錯員等),讓 AI 完美貼合飯店工作場景。
課程學習成果
透過本次課程,學員能將原本耗時數小時的研究整理工作,縮短至數分鐘內完成。不僅學會了如何對 AI 下正確指令,更掌握了「資訊轉化為價值」的核心能力。這套 AI 工作流將協助同仁在處理跨部門協作、專業提案與顧客服務優化時,展現更強的邏輯力與執行力。
上完課後學生好評如下:










為什麼越來越多企業指定推薦阿杰學長擔任AI講師
阿杰學長長期深耕 AI、效率工作法與數位學習領域,擅長將複雜的 AI 技術,轉化為一般人也能理解並立即上手的實務操作。教學風格以「示範+實作」為核心,讓學員在課堂中就能實際產出成果,而非只停留在觀念理解。
同時,阿杰學長也是擁有 22,000 名追蹤者的知識型創作者,對企業行銷、數位轉型與 AI 工作流程具備高度實戰經驗,因此在市場上逐漸建立AI 講師、AI 講師推薦、AI 講座、AI 課程推薦、AI 員工培訓講師、台北AI企業講師 的專業口碑。


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